Där tradition möter innovation
TillAnna grundades av brandmannen Kålle och kocken Christiano. Namnet är en hyllning till Kålles hustru Anna som gick bort i cancer. Restaurangen ska vara en mötesplats för alla, och för fantastisk mat såklart. Resturangen underhåller också en stiftelse som stödjer familjer som drabbats av cancer.
I köket möts skandinavisk mattradition och säsongens råvaror. Många av örterna och grönsakerna odlas i restaurangens egen trädgård över sommaren, vilket ger rätterna en särskild fräschör och autenticitet.
Visionen är enkel men kraftfull: alla ska känna sig välkomna vid TillAnnas bord. Här serveras genuina smakupplevelser, med värme och omtanke – precis som Anna skulle ha gjort.
